Tunateca es un espacio gastronómico que forma parte de Grup Balfegó, cuya misión es la captura, alimentación, estudio y comercialización del atún rojo, bajo un sistema de responsabilidad empresarial sostenible que satisfaga las expectativas de sus clientes de manera permanente, garantizando la continuidad de la especie para las generaciones futuras.

Ser el referente internacional gourmet del atún rojo.

Como valores destacan el compromiso ante sus clientes y la sociedad en general cumpliendo sus expectativas de forma sostenible; responsabilidad más allá del estricto cumplimiento de las leyes y otras obligaciones; eficiencia, porque los recursos sobre los que actúan merecen una actitud de mejora que garantice la máxima rentabilidad; transparencia, haciendo pública la información que el consumidor y la sociedad demandan.